샤인머스켓 고르는 법부터 보관, 세척, 냉동까지 완벽 가이드
달콤함과 향긋한 풍미로 ‘망고포도’라 불리는 샤인머스켓은 높은 당도와 껍질째 먹을 수 있는 편리함 덕분에 고급 과일로 자리 잡았습니다. 하지만 비싼 가격만큼 제대로 고르지 못하면 금세 무르거나 맛이 떨어지기 쉽습니다. 이번 글에서는 샤인머스켓을 고르는 법, 3개월 이상 신선하게 보관하는 비법, 밀가루 세척법, 냉동 활용 꿀팁까지 한 번에 정리해드립니다. ☘️ 샤인머스켓의 특징과 영양소 샤인머스켓은 일반 청포도보다 당도(17~22브릭스)가 높아 단맛이 강하며, 신맛과 떫은맛이 거의 없어 남녀노소 누구나 좋아합니다. 특히 씨가 없고 껍질째 먹을 수 있어 간편성이 뛰어나며, 풍부한 비타민 C, 철분, 칼륨, 케르세틴 등이 함유되어 있습니다.이 영양소들은 혈관 속 노폐물을 제거하고, 피로 회복과 면역력 강화,..
2025. 10. 17.